Fundada en 1951 por Pedro Conesa, ha sido precursor de los bocadillos de salchichas de frankfurt en Barcelona.

Empezó con una pequeña sartén, ofreciendo unas salchichas que venían de Alemania y que en aquel momento eran desconocidas, y habían clientes que las pedían con sobrenombre como “kanfort”, “francort” … frankfurt. Los sábados y domingos era como una fiesta ir a la Plaza de Sant Jaime a comer los bocadillos de Frankfurt con pan de llunguet chafaditos y luego ponerse a bailar sardanas o ir a la plaza Real a beber la cerveza.

En la actualidad su hijo Josep que, desde los 14 años ya hacía sus pinitos detrás de la barra, es quien dirige la empresa en la que, la calidad del producto y servicio al cliente son sus baluartes, y que como resultado es que en el año 2021 llevaremos 70 años en el mercado.